【辣木的功效】
一、经常食用辣木叶可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。辣木叶是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
二、辣木叶粉有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效，长期食用可增强人体免疫功能，延缓衰老、预防疾病。印度草医学认为辣木可预防300种疾病。特别是近几年辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和热捧。
三、辣木叶可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用， 排出毒素促进代谢。
辣木籽的九大功效
1.降血压:辣木籽中含钾量高，有助于减低高血压中风的危险，维生素B3能促进血液循环、扩张血管、降低血压以及胆固醇，所含的钠还能维持血压稳定。
2.降血脂:辣木籽中的矿物质铜、铁、维生素E、维生素C有助于降低血脂。
3.降血糖:辣木籽中含有钙、镁、硒等矿物质，能有效降低血糖、抗氧化、拮抗自由基，可控制症状、缓解病情，甚至摆脱糖尿病的困扰。
4.骨质酥松:含有特别高的植物钙质，可以预防骨质疏松症的产生。
5.改善痛风:辣木籽蛋白质含量高，结合丰富的各种矿物质、维生素，可以促进新陈代谢，降低体内酸碱值，有效缓解关节痛和痛风。
6.增强免疫力:根据国外研究报告，经常吃辣木籽可以增强免疫力、排毒、抗衰老、抗癌，并对多种慢性及重大疾病有改善的功效。
7.改善睡眠质量:辣木籽可协助改善睡眠、增记忆力、延缓衰老，还可以协助改善、预防肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。
8.去口臭、醒酒:喝酒前15分钟，吃2~3粒辣木籽，比较不容易醉。而且辣木籽还能去口臭，比如吃完大蒜、臭豆腐，吃1~2粒后喝水即可除异味。
9.补充矿物质营养:辣木籽是天然的纯绿色食品，含有人体所需要的大部分营养物质，它可以取代很多复合维生素、钙片、鱼肝油等营养品。
【辣木的作用】
1、于平常喝水泡茶喝花茶之中，一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木，口感会偏苦。一至两个月后，有强肝、增强免疫力 、 加速代谢 排毒减肥等功效。
2、泌尿系统 糖尿病 痔疮 便秘（早上中午空腹食用后喝水，服用期间记得要忌口，少吃甜食）。
3、皮肤过敏 湿疹、皮肤痒（早上/中午 依轻重情况增减）。
4、消除口臭（吃完大蒜臭豆腐或口臭，喝水即可除异味）。
【辣木的使用方法】
1、作为调料加入汤内；
2、拌入面粉或馅制作面包、馒头、饺子；
3、加入牛奶、汤内煮熟；
4、调入蜂蜜直接口服；
5、调入鸡蛋蒸熟或炒熟；
6、直接口服，最好是开饭前用菜汤调服，忌空腹，用量：一般3克左右，便秘者用量可加大；
食用辣木籽可以自检身体是否处于亚健康状态
正常的身体吃辣木是纯甘甜的味道，如果有偏于以下五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善。
入口五味辩证：苦（肝功能劳损)，酸（心脏小肠耗弱），涩（脾脏肠肺失衡），呕（脑神经及体弱）腥（肾脏膀胱亏虚）
【食用注意事项】
1、糖尿病患者不能调蜂蜜服用；
2、过敏性体质人群和孕妇禁用。
3、辣木叶粉直接口服，最好在开饭前，用菜汤调服，忌空腹；
【适用人群】
1.三高患者，高血压、高血糖、高血脂,肥胖症、癌症和便秘患者等都可以吃。
2.内分泌导致皮肤差、皮肤易衰老、排毒不佳、肝脏不好等人群也可以多吃辣木籽改善。
3.睡眠不好的人以及有痛风、糖尿病、口臭、便秘、易上火的人群,长期使用电脑者也可以服用辣木籽。
4.亚健康人群同样可以吃辣木籽，比如免疫力底、神经衰弱、增强记忆力等人群。需补充维生素A、E、B和钙、铁等矿物质的人群。
【辣木籽的食用方法】
剥外壳食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂），一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味！需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症：苦（肝功能劳损），酸（心脏小肠耗弱），涩（脾脏肠肺失衡）呕（脑神经及体弱），腥（肾脏膀胱亏虚）。
【辣木籽治疗不同病症的吃法】
辣木对控制血糖、降血压、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音！辣木 对口干、无吐液、咽喉疼有特效，取到生津作用！辣木的减肥效果也很奇特，辣木中含有一种白氨酸，白氨酸对减肥效果比较好，国外已开发了辣木减肥茶、辣木减肥胶囊！辣木也有降火、排毒功效，辣木对长期缩便，便秘患者有极其帮助作用，连服10日可见奇效！
排毒促进代谢：
1、辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒（剥壳食内籽）食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味，一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用一段时间后喝500CC温开水，一至两个月后，有强肝改善睡眠增强免疫力记忆力加速代谢排毒减肥等功效。
2、皮肤系列：皮肤过敏香港脚湿疹富贵手皮肤莫名痒（早上中午空腹2-3粒，依轻重情况增减）。可含壳一起吃。
3、消化系列；解酒（喝酒前15分钟吃2-3粒，减少酒精对身体的伤害），消除口臭（吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除异味）。可含壳一起吃。
4、泌尿系统糖尿病痔疮便秘清宿便（早上中午空腹2粒后喝水，服用期间记得要忌口，少吃甜食）。剥壳食内籽。
温馨提示：初嚼时会感觉苦涩，稍待片刻即可变为微甜；佐以温水，会立即将苦味变甜，在口唇间持续很长时间；请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂！
辣木可食用的部分很多，辣木籽、辣木叶、辣木片（辣木的根茎）、 还有辣木的果荚。均富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎体和矿物质。
辣木所含蛋白质是牛奶的2倍
辣木所含钾是香蕉的3倍
辣木所含铁是菠菜的3倍
辣木所含维生素C是柑橘的7倍
辣木所含维生素A，B是胡萝卜的4倍
辣木对抗营养不良的健康食品，被西方科学家成为奇迹之树！
古印度传统医学认为辣木可以预防和治疗多种疾病，因此被誉为“奇迹之树”。它不但具备不可思议的营养价值，在印度和非洲还是糖尿病、高血压、皮肤病、贫血、关节炎、消化器官肿瘤等传统医学的药材。
(1)叶：叶汁具有稳定血压和治疗忧郁的功效：可控制糖尿病人的葡萄糖水平；用叶和嫩芽揉搓太阳穴治疗头痛；用鲜叶制成的泥敷物可治疗腺体增生、溃疡和皮肤感染等疾病；食用叶片可增加母乳量，并有治疗贫血病的功效。
(2)花：花汁可治疗溃疡与粘膜炎；其浸提物可做眼药水；花的传统用途是兴奋、利尿和堕胎。
(3)根：根用于胃肠气胀排除和轻泻物；根能有效治疗间歇式的发烧，咀嚼食用还能治疗感冒：把根捣碎、加盐制成泥敷物治疗风湿病和关节痛。能有效缓解疼痛；用鲜根、皮和叶制成的混合汁液。滴人鼻孔，可使人从昏迷中清醒；将根咀嚼后，可敷于蛇伤处，防止毒液扩敝。据研究报道，来自根部的一种“Spirchin”物质，可抗苗、止痛、退热、调节血液循环和影响神经系统。在高剂量下，可麻痹迷乱神经；另外，根皮中的“Anthonine”对霍乱菌具有极高的毒性。
(4)种子：种子可治疗发烧和腹部肿瘤；种子油可减轻风湿病引起的疼痛，还可用来治疗坏血瘸、虚脱和歇斯底里症。体外试验表明种子水浸物能有效抑制假单胞杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，这一研究还显示与新霉素的抑菌效果一样。种子浸液还
具有抑制肠部痊挛和利尿的功效。
(5)树皮与树脂：树皮可以治疗溃疡和皮肤感染；也可制成开胃物，帮助消化，可以缓解疼痛，滴入耳中治疗耳痛，也可滴人龋齿孔中，去除疼痛。树皮水浸物在低浓度下可增加心脏的收缩率，而在高浓度下可降低收缩率，同时具有降血压的功效。来自树皮的Moringinine对交感神经系统有功效，可作为心脏刺激物，缓解支气管炎。树脂加入芝麻油可治疗头痛，也可滴入耳中治疗耳痛；还可治疗肠道疾病，树脂可治疗发烧、痢疾和气喘；树脂也可用于止血和皮肤发红；树脂还用于治疗梅毒与风湿病。
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